Receta Chilaquiles

 

Detalles del capítulo

• Chilaquiles
  
  Ingredientes: 
  - Pechuga de Pollo
  - Tostitos (tortillas de maíz, de las duras)
  - Salsa de Tomate
  - Cebolla
  - 1 Diente de ajo
  - Queso Rallado
  - crema ácida
  
  Preparación:
  Cocer la pechuga de pollo y cuando esté fría, desmenuzarla.
  
  Hacer un sofrito de cebolla con ajo y mezclarlo con la salsa de tomare, puedes agregar un poco de agua también, para que sea más fácil esparcirlo.
  Es como una lasaña... 
  En una fuente apta para el horno, coloca una capa de pollo desmenuzado, una capa de salsa de tomate y una capa de tostitos, repetir hasta que se te acaben los ingredientes o se te acabe la fuente! Agregar queso rallado encima y al horno por 10-15 min (hasta que se derrita el queso)
  
  Y listo! se sirve como lasaña y se acompaña con crema ácida y guacamole. ñami!

• Fecha: 06.05.17
• Duración: 49:24