Galletas de Miel y Jengibre

Detalles del capítulo

• Galletas de Miel y Jengibre
  
  
  Ingredientes:
  - 1 taza de miel
  - 1/8 de mantequilla
  - 1 cdta de canela
  - 1 cdta de clavo de olor
  - 1 cdta de jengibre (ojala fresco)
  - 1/2 cdta de nuez moscada
  - 1 cd de ralladura de naranja (opcional)
  - 1 cd de bicarbonato
  - 750 grs de harina
  - 1/4 taza de leche tibia
  
  Preparacion
  
  Derretimos la miel con la mantequilla al microondas por intervalos de 20 segundos, dejamos enfriar y agregamos la ralladura de jengibre y naranja. Aparte disolvemos una cucharadita de bicarbonato en leche tibia.
  En otro bowl, mezclamos la harina con las especias en polvo (canela, clavo de olor y nuez moscada)
  Agregamos de a poco la harina cernida al bowl con la mantequilla, miel, y leche.
  Seguimos agregando la harina hasta que se acaba y se forma una masa...
  
  Uslereamos la masa y la dejamos de 1cm de espesor aprox, crtamos las galletas con la forma que deseemos y las llevamos al horno con la lata previamente enmantequillada. Dejar por 15 minutos con el horno a 180 grados o hasta que se doren levemente.
  
  Decorar a gusto!

• Fecha: 14.12.17
• Duración: 34:32
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